Recettes

Citrouille : propriétés et avantages

La citrouille est le légume qui, par tradition, est lié à la fête d’Halloween, qui est célébrée le 31 octobre partout dans le monde. Pendant cette fête, les citrouilles, incrustées pour l’occasion, sont exposées dans les rues ou dans les vitrines…

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Le gril méditerranéen ou le plat du dimanche idéal

Découvrez des recettes uniques de poulets pour un plat du dimanche idéal. Apprenez à faire du poulet au sel en suivant une recette bien définie. Vous pouvez aussi réussir le gril méditerranéen, un plat principal du dimanche.    Recette de…

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Comment préparer des macaroni à la viande des Grisons?

La bonne chair des Grisons en combinaison avec des haricots, des olives et une crème au parmesan. Cependant pour bien préparer un recette macaroni grison, il y a quelques points qu’on devra suivre, mais les quels sont ? Une recommandation…

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Filet mignon avec sauce balsamique, recette tout simple !

Un mignon petit cochon ? Miel, vinaigre balsamique et crème fraîche, et pourtant très subtil dans sa douceur. Pour cuisiner, vous avez 5 minutes pour éplucher la viande et couper les échalotes en dés. Le temps de cuisson est environ…

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Petits pains suédois à la cannelle

En Suède, cette brioche atypique est très appréciée et il n’est pas rare que les Suédois se retrouvent pour partager un moment autour d’un café. Les roulés à la cannelle est une spécialité suédoise. Elles sont magnifiquement douces, ont un goût délicieux…

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Salades : 20 recettes de salades légères et savoureuses

Il y a longtemps que les salades n’ont plus le statut d’aliment “ennuyeux” et aujourd’hui, elles peuvent même être le grand atout d’un repas. Et si vous êtes à court d’idées pour innover votre salade de base à la mangue,…

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Recette de crème de riz aux asperges au beurre d’orange avec carpaccio de bœuf

Cet article n’est pas une simple recette de plus sur Internet. Il s’agit plutôt de ma contribution à un concours dans lequel on peut gagner un voyage pour la finale de la Coupe de cuisine en Andalousie, en Espagne. Quoi…

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Comment préparer du risotto aux crevettes?

Ingrédients et ustensiles nécessaires : Ingrédients : riz, échalotes, beurre, parseman, champagne, crevettes, bouillon, huile d’olive pour la friture, fleur de sel, piment d’Espelette. Ustensiles nécessaires : cuillère à risotto, casserole basse, râpe fine (parmesan) Préparation et cuisson du risotto :…

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Muffins aux carottes

Ces délicieux muffins aux carottes sont non seulement savoureux à Pâques mais peuvent être consommés toute l’année ! La recette est super facile et vous pouvez faire les muffins aux carottes en quelques étapes simples ! Les ingrédients nécessaires pour…

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Cerises : recettes douces et acides

Que ce soit directement de l’arbre à la bouche, sous forme de délicieux gâteau ou de confiture, pendant les mois d’été, les cerises sont indispensables. Les petits fruits rouges impressionnent par leur peau croquante, leur chair juteuse et sucrée et…

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