Les boutiques en ligne dédiées aux produits alimentaires diététiques ont le vent en poupe. Outre les aliments conçus pour ceux qui suivent un régime spécifique, il y a également les produits aux multiples vertus thérapeutiques. Les magasins de vente en ligne ne cessent de diversifier leurs articles, au point que vous trouverez pratiquement toutes les marchandises sur le marché conventionnel dans leur version Bio. Fruits et légumes de saison, préparations fraîches et produits laitiers remplissent les rayons virtuels, aux côtés des céréales complètes et des confiseries spéciales dont les adeptes du Bio raffolent. Tous ces aliments sont soumis à une réglementation stricte pour l’intérêt des consommateurs.
Produits alimentaires diététiques : réglementation
Les marchandises consacrées à un régime alimentaire particulier sont conçues pour répondre à des besoins nutritionnels précis ou pour certaines catégories de gens. Elles sont vendues de façon à présenter des réponses à cet objectif.
Les boutiques en ligne de produits diététiques telles que Panier Confiance offrent différentes catégories d’articles, soumis à deux régimes juridiques différents, au niveau national comme au niveau communautaire. D’une part, il y a la nourriture à consommer dans le cadre d’une alimentation particulière (régime minceur, produits naturels…) et d'autre part, il y a des compléments alimentaires. Pour la première catégorie, les principes mentionnés dans la directive cadre du 3 mai 1989 visent à harmoniser les règles d'étiquetage et de composition. Des instructions spécifiques ont été émises par les autorités afin de préciser les particularités de chaque produit. Quant aux compléments alimentaires, ils sont régis par des normes encore plus strictes dans une optique de sécurité des consommateurs ainsi que pour assurer la loyauté des informations fournies au public. Pour découvrir les produits en ligne, rendez-vous sur le site de Panier Confiance.
Choisir les produits diététiques selon vos priorités
De nombreux produits que vous trouvez dans les magasins en ligne comme Panier Confiance sont, en apparence, similaires. Cependant, il faut bien lire l’étiquette dans l’ordre. La priorité de certains pourrait aller vers les aliments à base d’ingrédients « naturels » que vous trouvez chez vous : farine au lieu d’amidon modifié, lait entier et non pas en poudre, sucre au lieu de sirop, etc. D’autres recherchent des produits avec le moins de colorants, de stabilisants ou d’arômes artificiels. Les personnes ayant une intolérance à certaines substances comme le glucose ou devant consommer moins de sucre ajouté se tournent également vers ces versions diététiques. Enfin, il y a ceux qui cherchent de la nourriture adaptée à un régime minceur : graisse de meilleure qualité, moins de calories, teneur en fibre élevée,…
Si vous comptez acheter vos aliments diététiques en ligne, sachez que le rang des ingrédients sur la liste est important. Par exemple, vous aurez ainsi du sirop de fructose-glucose dans presque tous les produits. Le tout est de savoir le repérer sur les étiquettes. S’il est en deuxième position dans un produit, il peut être classé 7ème dans un autre.
Des produits diététiques riches en minéraux et vitamines
Certains aliments diététiques ont une teneur élevée en minéraux et vitamines. Cependant, la plupart du temps, si ces substances ont été « ajoutées », cela signifie que la qualité du produit peut être moindre, mais que le fabricant essaie de vanter son produit autrement. Par ailleurs, vous devez toujours faire preuve de vigilance : la quantité de vitamine D qui, soi-disant, enrichit certains produits, est presque insignifiante pour l’organisme. De nombreux aliments sont présentés somme contenant beaucoup de fer. Mais la réaction de ce nutriment « apporté en plus » avec d’autres peut avoir des effets néfastes sur les tissus et cellules du corps. Ainsi, privilégiez les produits diététiques qui contiennent naturellement une quantité importante de vitamines et minéraux. Les boutiques en ligne telles que Panier Confiance mentionnent généralement cette information sur l’étiquette de leurs articles.